The Reach of a Chef

ISBN 9780000000440

Kategori Masakan, Resep, Chef, dan Kuliner

Penerbit Viking

Pengarang Michael Ruhlman

Tahun Terbit 2006

Rak / Lokasi Rak Sosial dan Bisnis

ID Buku	BK440
Jumlah Buku	3
Status	Tersedia
Deskripsi	Buku tentang perkembangan profesi chef dan industri restoran.