The Making of a Chef

ISBN 9780000000438

Kategori Masakan, Resep, Chef, dan Kuliner

Penerbit Henry Holt and Company

Pengarang Michael Ruhlman

Tahun Terbit 1997

Rak / Lokasi Rak Sosial dan Bisnis

ID Buku	BK438
Jumlah Buku	4
Status	Tersedia
Deskripsi	Buku tentang pengalaman belajar di Culinary Institute of America.