On Food and Cooking

ISBN 9780000000429

Kategori Masakan, Resep, Chef, dan Kuliner

Penerbit Scribner

Pengarang Harold McGee

Tahun Terbit 1984

Rak / Lokasi Rak Teknologi dan Komputer

ID Buku	BK429
Jumlah Buku	5
Status	Tersedia
Deskripsi	Buku referensi tentang sains makanan dan proses memasak.